Mieli svetainės lankytojai, iš autoriaus pateiktos medžiagos sužinosite, kaip iš paprasto 200 litrų statinės gaminti visavertį šaltai rūkytą rūkyklą.
Pirmiausia, be nesėkmės, jums reikia atsikratyti dažų dangos statinės ir likusio ant sienų susikaupusio turinio, ir tai daroma labai paprastai, jums tiesiog reikia sudeginti ant ugnies ir visi dažai, likę viduje, tiesiog sudegs. Toliau statinę reikia nuplauti nuo suodžių ir suodžių, geriausia naudoti aukšto slėgio plovimo mašiną, viskas nuskris per kelias sekundes)) Tokiu paprastu būdu galite paruošti rūkymo kamerą kitam statybos etapui.
Toliau daroma ugniadėžė ir kaminas, už kurių iškasama tranšėja ir iškastas metalinis vamzdis, pati degimo kamera taip pat gali būti pagaminta iš metalo arba plytų, akmens. Tada sukuriamas nedidelis statinės statulėlė ir kaminas sujungiamas su rūkymo kamera. Viduje yra tinklelis, dėklas riebalams surinkti, kabliukai ir armatūra gaminiams kabinti, iš viršaus jis yra uždengtas mediniu dangčiu, įkaltu iš lentos.
Temperatūrai valdyti yra sumontuotas termometras. Kad statinė atrodytų patraukliau, ją galima apkirpti lentomis iš išorės arba ant viršaus uždėti seną medinę statinę.
Taigi, pažiūrėkime, ko būtent autoriui reikėjo norint sukurti savo rūkyklą?
Medžiagos1. metalinė statinė 200 l
2. armatūra
3. lenta 25 mm
4. viela
5. lakštinis metalas
6. metalinis vamzdis
7. medinė statinė
8. termometras
9. kniedijimas
10. stulpas
11. kamufliažo tinklas
Priemonės1. Bulgarų kalba
2. gręžti
3. pjūklas
4. plaktukas
5. kastuvas
6. metalinės žirklės
7. valdovas
8. replės
9. aukšto slėgio plovimo mašina
Žingsnis po žingsnio instrukcijas pastatas šaltai rūkytos rūkyklos daryk pats.Pirmasis žingsnis yra nustatyti rūkyklos vietą jūsų svetainėje, ji turėtų būti nutolusi nuo sostinės pastatų, taip pat nesudaryti dūmų kitiems ir kaimynams natūraliai)
Toliau autorius kasa tranšėją ir įdeda į ją dūmtraukio vamzdį, jis turėtų būti po nedideliu nuolydžiu, kad grimzlė būtų geresnė.
Krosnies kasimas taip pat yra duobė, o sienos pagamintos iš metalo, taip pat galite naudoti plytą ar akmenį.
Tada turėtumėte prijungti degimo kamerą prie kamino vamzdžio, autorius tai padarė taip.
Statybos proceso metu būtina patikrinti grimzlę, būtent uždegti malkas krosnyje ir pamatyti, kaip elgiasi ugnis ir dūmai, jei viskas patenka į vamzdį, tada grimzlė yra puiki. Geriau atlikti patikrinimą, kol vamzdis nebus palaidotas, kad proceso metu galėtumėte viską sutvarkyti.
Viskas veikia gerai, sukibimas yra normalus.
Už statinės pagamintas nedidelis podiumas, nes jis turėtų būti virš krosnies lygio. Dūmtraukis su rūkymo kamera yra sujungtas apačioje, kuriam statinės apačioje padaryta speciali skylė. Taip pat būtina sumontuoti metalinę tinklelį, kad nuo kabliuko krentantis produktas neužstrigtų vamzdyje ir tokiu būdu užblokuotų dūmų kelią, o jei jis kristų ant tinklo, jis tiesiog rūkytų.
Kad rūkykla atrodytų patraukliau, autorė ant viršaus uždėjo seną medinę statinę.
Taip pat būtina padaryti dangtį, už kurio galite naudoti įprastą lentą, pavyzdžiui, autorius paėmė 25 mm. Patartina padaryti rankeną ant dangčio, kad būtų patogu atidaryti.
Taip pat bus svarbu įrengti termometrą.
Rūkyklą su termometru bus lengviau valdyti ir palaikyti optimalią temperatūrą.
Virš rūkyklos autorius pastatė biudžetinį stulpų rėmą ir uždengtą kamufliažo tinklu, kad priešai neatskleistų autoriaus rūkymo paslapčių))
Po to, kai viskas bus paruošta, meistras išbando savo kūrinį ir rūkė pirmąją gaminio partiją. Uždekite malkas krosnyje ir dangose, palikdami nedidelį tarpą orui. Dega silpnai (smirda)
Produktas klojamas ir uždengiamas.
Norėdami patogiai pakabinti gaminį, autorius iš armatūros pagamino stulpą, o kablius iš plieno vielos sulenkė. Taip pat produktas turi būti dedamas į tinklą arba susietas su natūralia virve, todėl patikimai ir mėsa rūkymo metu tikrai nepateks.
Periodiškai turėtumėte žiūrėti po dangčiu ir stebėti žuvies ir mėsos būklę.
Rūkymo laikas priklauso nuo produkto ir temperatūros, žuvis bus rūkyta natūraliai mažiau nei mėsa ir riebalai.
Taip iš tikrųjų nutiko pabaigoje. Auksavimas ir riebalų žaismas saulėje.
Tokiu paprastu būdu autorius įsigijo savo asmeninę rūkyklą ir dabar galės bet kuriuo patogiu metu parūkyti mėsos, kiaulinių taukų, žuvies ir pamaloninti savo šeimą rūkyta mėsa. Kaip matote, viskas yra gana paprasta ir labai biudžetinė, gana priklausoma nuo žmogaus, norinčio turėti savo svetainėje rūkyklą.
Ir galiausiai, statydami rūkyklą, jokiu būdu nenaudokite cinkuoto metalo, nes kaitinant cinkas išskiria dūmus, kurie ilgainiui nusėda ant gaminio, o kartu su juo patenka į jūsų kūną ir tai nieko gero jūsų sveikatai neatneš! Imkitės medžiagų be dažų ir dulkių.
Tai baigia straipsnį. Labai ačiū už dėmesį!
Ateikite dažnai apsilankyti, nepraleiskite naujausių gaminių pasaulyje!
