Mėgstantys kepti mėsą ant kepsninės ar kepsninės dažnai susiduria su jos užsidegimo problema. Galų gale, kartais nėra taip lengva greitai perdaryti anglį. Norėdami išspręsti šią problemą, vienas autorius pasiūlė kepsninės su pūstuvu variantą. Mažas ventiliatorius naudojamas kaip oro pūstuvas, kurį galima rasti senuose kompiuteriuose, muzikos centruose ir pan. Anot autoriaus, dizainas yra gana paprastas ir nereikalauja jokių specialių įgūdžių bei medžiagų surinkimui.
Kepti mėsą ant tokios kepsninės dabar bus tikras malonumas, nes priverstinis oro tiekimas prisidės prie greito žarijų užsidegimo, taip pat prie intensyvesnio jų deginimo.
Medžiagos ir įrankiai:
- ventiliatorius (autorius jį panaudojo iš kompiuterio sistemos bloko);
- du dideli plieniniai dubenys;
- 30 cm ilgio ir 10 cm skersmens vamzdžių segmentas;
- kepimo grotelės;
- plono metalo tinklelio gabalas;
- kepsninės stovas;
- plieninė rankena;
- diskinis pjūklas metalo apdirbimui;
- suvirinimo aparatas;
- ir, žinoma, apsauginės pirštinės ir akiniai.
Grilio gaminimo procesas:
Pirmasis žingsnis. Gaminant kepsninę
Turite paimti apskritą pjūklą ir supjaustyti vamzdį taip, kad jis tilptų po dubeniu. Vamzdis turėtų tilpti į dubenį, pakartojant jo formą, neturėtų būti per didelių tarpų. Šiame etape taip pat galite sugriebti vamzdį į dubenį.
Antras žingsnis Suvirinkite vamzdį į dubenį
Dabar vamzdį reikia suvirinti į dubenį. Čia yra vienas įspėjimas, kepimo metu turėtumėte pabandyti sudeginti dubenio metalą, suvirindami vamzdžio centre. Taigi susidaro baigta skylė. Iš esmės tai padaryti yra lengviau, suvirinti vamzdį, o po to dubenyje išgręžti keletą skylių.
Po vamzdžio suvirinimo bus gauta visa jau baigta konstrukcija. Dabar galite pereiti prie kito surinkimo etapo.
Trečias žingsnis Grilio tinklo įrengimas
Dabar reikia paimti kepsninės tinklo gabalėlį ir supjaustyti taip, kad jis nepriekaištingai priglustų prie dubenėlio. Perteklinius kraštus reikia apkirpti, kitaip kepant bus galima pagauti juos ant rankovių ar susižeisti.Rietuvė turėtų būti per maža, ji neturėtų iškristi, o gulėti ant dubenio.
Ketvirtas žingsnis Ventiliatorių montavimas
Ventiliatorius sumontuotas vamzdžio gale, savaime suprantama, kad jis turėtų veikti pučiant. Galite nustatyti, kaip montuoti ventiliatorių jo ašmenų kampuose. Na, arba galite tiesiog įjungti ventiliatorių ir pajusti, kuria kryptimi jis pučia. Norėdami sutvirtinti popierių, autorius naudojo švitrinį popierių, čia jis veikia kaip sandariklis ir gana patikimai laikosi konstrukcijos.
Penktas žingsnis Apsauginio tinklelio montavimas.
Iš dubenėlio šono ant vamzdžio turi būti sumontuota apsauginė tinklelis, jis neleis, kad anglis ir pelenai patektų per vamzdį. Norėdami tai padaryti, paimkite plonos vielos tinklelį ir sulenkite taip, kad jis būtų įkištas į vamzdį. Jokių papildomų fiksavimo parinkčių nėra.
Šiame etape taip pat galite suvirinti rankeną. Jis sumontuotas apatinėje dubenėlio išorėje.
Šeštas žingsnis Asamblėjos surinkimas
Dabar kepsninę galima rinkti. Turite paimti lentyną ir ant jos sumontuoti metalinį dubenį. Dabar į dubenį galite supilti anglis, įmontuoti groteles mėsai kepti ir uždengti dangčiu. Kad ventiliatorius pradėtų veikti, jis turi būti prijungtas prie maitinimo. Paprastai tokius ventiliatorius maitina 12 V nuolatinė srovė. Jei ventiliatorius nebuvo įjungtas pirmą kartą prijungus, gali tekti pakeisti poliškumą.
Viskas, dabar kepsninė yra paruošta. Belieka tik sudėti į ją mėsą, apibarstyti visais reikalingais pagardais ir laukti malonaus aromato, nurodančio mėsos pasirengimą.
