Jei turite žąsų, turėtumėte žinoti, koks tai yra pragariškas darbas - jas pataisyti. Pirmas dalykas, kurį turėtumėte žinoti, yra laikas tokiam darbui. Žąsis reikia pjaustyti rudenį, kai jos bus visiškai apaugusios plunksnomis ir jos užaugs pūkai. Na, arba žiemą. Priešingu atveju ant žąsies bus daug blokų, kurie jus atgrasys turėti.
Bet net ir pasirinkęs optimaliausią laiką tokiam darbui, profesionaliai nuskinti žąsį, nes jos parduodamos rinkoje, neveiks. Jūs tikrai suplėšysite odą, o skerdenos išvaizda nebus patraukli.
Logiškas sprendimas yra žąsų niežėjimas, tačiau čia jūsų laukia problema, faktas yra tas, kad jo plunksnos yra labai tankios ir riebios, vanduo paprasčiausiai nepatenka į odą ir toks požiūris paprastai tampa nereikšmingas.
Internete radome šios problemos sprendimą, norėdami lengvai ir gražiai nukišti žąsį - reikia ją siurbti! Ilgai juokiausi iš šio požiūrio, tačiau vis dėlto eksperimentas buvo atliktas ir, stebėtinai, rezultatas buvo teigiamas.
Medžiagos ir įrankiai naminis:
- varinio vamzdžio gabalas (iš automobilio stabdžių sistemos)
- pompa (turiu mašina);
- švitrinis popierius;
- metalo pjūvis;
- pageidautina akmenimis;
- replės.
Tiksliau, darbui jums reikės lygintuvo su garo tiekimo funkcija.
Daryk armatūra žąsų siurbimui
Kaip jūs tikriausiai atspėjote, mes pumpinsime žąsį oru. Kodėl? Tam, kad būtų galima efektyviai jį apdoroti garais iš lygintuvo arba garų siurblio. Pripūstos plunksnos atsiskiria ir atidaroma prieiga prie odos.
Paimkite varinį vamzdelį ir išpjaukite iš jo 15 cm ilgio gabalėlį + tą dalį, kuri įdedama į siurblio žarną, paprastai, 17 centimetrų.
Nubraukite vamzdelį švitriniu popieriumi, taip pat atsargiai apdorokite vamzdžio galus, kad jį būtų galima patogiai įstatyti pagal paskirtį.
Pasirinkite įvadą aštriu daiktu, nes po pjovimo jis bus susiaurėjęs. Vario vamzdžio galą aštrinkite pagal kampą, aš tai padariau rankiniu būdu.
Viskas, dabar įkiškite vamzdelį į siurblio žarną.Spaustukas čia nereikalingas, svarbiausia, kad vamzdis eitų sandariai, slėgis čia bus labai mažas. Jei vamzdis plonas, apvyniokite elektrinę juostelę.
Pripučia žąsis
Procedūra turi būti atliekama kartu. Pirmiausia įkiškite vario vamzdelį į žąsies kaklą taip, kad jis eitų po oda, tarp mėsos, ranka suspauskite šią vietą. Tada antrasis asmuo lėtai pumpuoja žąsį pompa, nereikia skubėti. Galų gale man pavyko padaryti 35 potėpius, kad žąsis įgautų norimą formą. Dydis turėtų būti pusantro karto didesnis.
Siurbdami galite laikyti tiek ant nugaros, tiek ant skrandžio, tačiau geriau apversti, kad oda tolygiai pasitrauktų.
Apibendrinant, tas, kuris išsiurbė, paima virvę ir priverčia žąsies kaklą, kad oras nepatektų. Šioje būsenoje žąsis gali būti gana ilgai, stebėtinai, oda neišleidžia oro.
Peržiūrėkite vaizdo įrašą apie tai, kas nutinka žąsims siurbiant:
Glostė žąsį
Dabar jums reikia lygintuvo su garų funkcija. Ant žąsies uždėkite skudurą ar marlę, kad plunksnos nepriliptų prie geležies, ir pamažu žąsį suka. Ypatingą dėmesį reikia atkreipti į skrandį, krūtinę ir galūnes, nes tai yra problemiškiausios sritys.
Negalima žąsies per daug garinti, nes oda gali virti ir ašaroti. Čia reikės patirties ... vis tiek galite spręsti pagal būdingą kvapą.
Tuo tarpu katė stebi procesą.
Pašalinkite plunksnas
Štai viskas, nepaleisdami oro iš žąsies, mes stengiamės lėtai pašalinti plunksnas. Šis procesas bus daug lengvesnis nei žąsies subraižymas ar lygumas. Žąsis gaunama tiksliai tokia, kokia parduodama rinkoje.
Pabaigoje virvę galima nuimti ir nupūsti.
Po defliacijos žąsies oda bus šiek tiek atsikandusi. Tačiau jo laukia dar viena procedūra - šaudymas pūtikliu. Apdorojant ugnimi, oda patenka į vietą, o likęs pūkas akimirksniu sudegina.
Sėkmės