Plonas metalinis karštas rūkykla

Mieli svetainės lankytojai, iš autoriaus pateiktos meistriškumo klasės sužinosite, kaip savarankiškai pasigaminti karšto rūkymo rūkyklą iš stogo dangos metalo. Kaip įprasta, viskas yra paprasčiau nei paprasta, biudžetinė ir suprantama, todėl eikime)

Šio tipo rūkykla yra pagaminta iš paprasto plono stogo metalo, tikintis, kad daugelis gali pakartoti ir pasidaryti sau rūkyklą, neturėdami suvirinimo mašinos ir specialių įgūdžių dirbant su metalu.

Viskas, ko meistrui reikėjo, buvo pora žirklių metalui ir replės kaip įrankis, taip pat žaliava lakštinio metalo stogo dangos pavidalu 0,5–0,7 mm.

Iš metalo buvo iškirptas ruošinys, padarytas žymėjimas, pjaustymas, o tada metalinė dėžė buvo sulenkta. Be to, iš to paties metalo pagamintas dangtis, iš vielos išlenktas tinklelis mėsai ir žuviai laikyti, taip pat dėklas riebalų surinkimui.

Rūkymas tokioje rūkykloje yra labai paprastas, būtent, ant stalčiaus dugno klojamos alksnio ar vaismedžių drožlės, žuvis ar mėsa dedama ant grotelių ir uždaroma dangčiu viršuje, uždedama ant lėtos ugnies. Pjuvenos ar medžio drožlės rūkyklos viduje lėtai kveps ir tokiu būdu rūkys produktą rūkykloje.

Pažvelkime atidžiau į rūkymo krosnies sukūrimo procesą.

Medžiagos

1. stogo danga iš juodųjų metalų 0,5–0,7 mm
2. plieno ir aliuminio viela

Instrumentas

1. metalinės žirklės
2. replės
3. vinis
4. plaktukas
5. ruletė

Žingsnis po žingsnio kuriamos dūmais kūrenamos rūkyklos instrukcijos daryk pats.

Pirmasis žingsnis buvo paruošti visus reikalingus įrankius ir juodųjų metalų stogo dangos lakštą (NETURI cinkuoti ir NE dažyti metalo !!!!!)Tada autorius padarė pjaustymą.Ir jis sulenkė metalinę dėžę.Aš taip pat padariau dangtelį su rankena. Riebalų surinkimo dėklas.Grotelės pagamintos iš plieno ir aliuminio vielos.Tada mes einame tiesiai į patį rūkymo procesą. Žuvis klojama ant grotelių, o dėžutės apačioje klojami alksnio ar vaismedžių skiedros (Nenaudokite spygliuočių medžių drožlių !!!)Jis uždarė dangtį ir padegė ant lėtos ugnies.Patikrinta po 10 minučių, auksinė žuvelė tapo)) Ir po 20-25 minučių žuvis yra paruošta.Nepaprastas apetitas!Kaip matai, viskas paprasta. Taip pat būtinai žiūrėkite vaizdo įrašą, kurį nufilmavo autorius, čia yra daugiau detalių ir subtilybių gaminant rūkytoje krosnyje. Mėgaukitės žiūrėjimu.


Štai viskas, ačiū visiems už dėmesį!
Ateikite dažnai apsilankyti ir nepraleiskite naujausių gaminių namų gaminių pasaulyje!