Jei jums reikia kepti didelius kiekius keptų ar keptų maisto produktų, jums reikės geros didelės orkaitės. Jame galite lengvai iškepti porą kalakutų, susibūrę didelę draugų kompaniją. Surinkti tokią viryklę nėra sunku, o ne labai brangu. Ko tam reikia, mes apsvarstysime tvarka.
Medžiagos ir įrankiai naminis:
- Pagrindinė krosnies dalis yra pagaminta iš ugniai atsparių plytų. Mums reikia plytos, kuri galėtų atlaikyti aukštą temperatūrą ir gerai kaupti šilumą.
- Kampai, jungiamosios detalės, plieniniai tinkleliai ir kiti metaliniai elementai.
- Elektrinis variklis su greičių dėže, taip pat plieninė ašis (tinka vamzdžio gabalas). Tai būtina norint sukurti prietaisą, kuris suktųsi vištieną, kalakutieną ir pan.
- Mūrijimui gali prireikti molio arba karščiui atsparios kompozicijos. Tačiau galite pastatyti plytas ant sausų, jei jos yra pakankamai didelės ir sunkios. Priešingu atveju jie gali pasikeisti.
- Medžiagos taip pat reikės norint sukurti tvirtą pagrindą, čia kiekvienas jau pats pasirenka komponentus, kas ką turi.
- Viena didelė plieno statinė dangčiui sukurti.
- Durų vyriai, varžtai su veržlėmis ir kitos smulkmenos.
- Įrankiai negali išsiversti be šlifuoklio, reikės suvirinimo, matavimo įrankių, replių ir pan.
Krosnies gamybos procesas:
Pirmasis žingsnis. Apsvarstykite krosnies dizainą
Kadangi autorius krosnį stato iš standartinių betoninių blokų, tada nereikia būti ypač protingam. Jums tiesiog reikia nusipirkti reikiamą kiekį medžiagų, o tada sulankstyti krosnį pagal nurodytą schemą.
Antras žingsnis Pasirinkite vietą kepsninei pastatyti
Kadangi mūsų krosnis yra nejudanti, turite iš anksto nuspręsti dėl jos vietos. Svarbu nepamiršti, kad dūmai ir karštis neturėtų trukdyti svečiams jį naudoti. Be kita ko, šioje vietoje netoliese neturėtų būti lengvai degios medžiagos. Kadangi viryklei reikalinga elektra, taip pat reikia pasirinkti vietą, kur bus patogiausia atsinešti.
Pastatyti tokią viryklę ten, kur yra medžių, gali būti sunku ir nesaugu. Faktas yra tas, kad krosnyje reikalingas pamatas, o pamatams reikia iškasti skylę. Tai padaryti labai sunku, kai žemė turi daug šaknų. Be to, viryklė gali lengvai nudeginti šaknis po žeme, kurios ilgą laiką nepastebimai ims pūti, tada į paviršių gali patekti ugnis ir kilti gaisras.Tik tuo atveju šalia kepsninės visada turėtų būti keli kibirai vandens, kad galėtumėte užgesinti ugnį.
Trečias žingsnis Fondo sutvarkymas
Mūsų žmonės yra įpratę gaminti pamatus iš skaldos ir cemento skiedinio, galbūt skaldytų plytų. Kita vertus, autorius savo krosnį stato nenaudodamas skiedinio, todėl čia kaip medžiagos buvo naudojamos didelės sunkiojo betono plokštės. Jų dėka bus sukurta didelė atramos vieta ant žemės.
Pirmiausia reikia iškasti tinkamo dydžio ir gylio skylę. Jei dirvožemis pasirodo labai purus (pavyzdžiui, smėlis), tada apskritime aplink duobę reikia plaktuku pritvirtinti plieninius strypus iš armatūros ir prie jų suvirinti plieninę tinklelį. Tačiau bet kokiu atveju sienas reikia kažkuo sutvirtinti. Tai neleis dirvožemiui purkšti naudojimo metu. Toliau aplink duobę klojamos betoninės plokštės, tai yra mūsų pamatas. Na, viršuje jau yra pastatas orkaitės.
Ketvirtas žingsnis Mes statome krosnies pagrindą
Kai yra pagrindas, galite surinkti pagrindinę krosnies dalį, čia naudojami betoniniai blokai. Jie turi būti išdėstyti aiškiai pagal schemą, kad nebūtų iškraipymų. Jums reikia dirbti su pastato lygiu, taip pat ir plaktuku, kartas nuo karto švelniai palietus ant blokų, kad būtų galima sulyginti. Geriau, jei plaktukas būtų guminis arba medinis, kad blokas nesulaužtų.
Kai kuriose vietose, norint baigti norimą eilutę, gali reikėti supjaustyti blokus.
Dėl to viryklė turėtų įgauti šią formą, kaip matyti nuotraukoje. Apatinėje dalyje turėtų būti montuojami blokai su per skylėmis, per juos oras tekės į krosnį ir palaikys degimą. Priekyje turėtų būti langas, pro kurį bus matoma ugnis ir gaminamas maistas. Iš krosnies pusės nepamirškite palikti lizdo veleno išėjimui, kuris suks kalakutą.
Penktas žingsnis Parama sruogoms ar grotelių tinkleliui
Atrama surenkama labai paprastai, be to, autorius gavo reguliuojamą aukštį. Norėdami tai padaryti, jums reikės dviejų vamzdžių, kurių vienas yra didesnio skersmens, o kitas mažesnis. Vienas vamzdis įkišamas į kitą ir į juos gręžiamos eilės skylių. Dabar vamzdį galima pakelti į norimą aukštį ir pritvirtinti plienine lazdele ar varžtu.
Prie vamzdžio viršaus virinamas kampas, o ant jo viršaus reikia suvirinti dar tris mažus kampus arba, jei norite, daugiau, tai bus kažkokie „laikikliai“ sruogoms.
Dėl to krosnies dugnas iki tam tikro lygio užpildomas smėliu. Smėlis taip pat sugeba kaupti šilumą.
Šeštas žingsnis Krosnies dangčio darymas
Autorius daro dangtį dideliu plieniniu statiniu. Pirmiausia jis turi būti supjaustytas išilgai į dvi dalis ir kruopščiai nuplaunamas, o jei yra spalvingos dangos, deginkite ant ugnies. Jei norite, jį galima dažyti karščiui atspariais dažais. Toliau šios dvi pusės sulankstytos vienoje eilėje, o dabar reikės dirbti suvirinant. Apskritimu autorius suvirina plieninį kampą, tai sustiprina visą dangtį, taip pat leidžia jį tvirtai pritvirtinti prie viryklės.
Tada dangtis pritvirtinamas prie sunkiosios plieno plokštės pasukamuoju, kuris dedamas ant krosnies viršaus. Ant šios viryklės patogu dėti paruoštus patiekalus, todėl jie ilgą laiką bus šilti, nes ši viryklė krosnies veikimo metu įkaista.
Taip pat turite padaryti dangtelio rankeną. Reikės vamzdžio, kampo ar kitos medžiagos gabalo, autorius tokiems tikslams paaukojo ledo ritulio lazdą. Jis gali būti pritvirtintas prie dangtelio, gręžiant visą varžtų ilgį ir tada prisukdamas varžtais ir veržlėmis. Čia reikės daugiau vamzdžių, tokiems tikslams geriau naudoti medžiagą, kuri silpnai veda šilumą. Tačiau tinka ir varis.
Septintas žingsnis. Mes sudeginame krosnį
Prieš kepant orkaitę reikia gerai išlydyti. Tai leis jums nudeginti dažus nuo dangčio, o iš jo išeis visos kenksmingos medžiagos, kurios gali patekti į maistą.Tuo pačiu metu galite pamatyti, ar liepsna gerai užsidega. Na, tada, jei norite, dangtį galima dažyti karščiui atspariais dažais.
Aštuntas žingsnis. Paskutinis etapas. Orkaitės išbandymas
Štai viskas, orkaitė yra visiškai paruošta naudoti. Ant ilgų iešmelių, sujungtų su elektriniu varikliu, autorius užrišo reikiamą kalakutų skaičių, o po to juos apvynioja folija ir bulvytėmis. Nereikia kepti, kai ugnis užges, o liks mažos žarijos. Kai mėsa beveik paruošta, foliją galima nuimti ir šiek tiek pakepinti kalakutus iki auksinės rudos spalvos.
Kepę kalakutieną, ant viryklės galite įmontuoti vielos stovą ir virti grybus, įvairias daržoves, žuvį ar tą pačią mėsą. Krosnelė kaupia daug šilumos ir ilgai ją atiduoda net deginant medieną.
Baigdamas turėtumėte nepamiršti pasakyti apie kalakutų sukimosi greitį. Čia jūs turite arba apskaičiuoti norimą greitį naudodami greičių dėžę, arba naudoti elektrinį greičio valdiklį.