Jei nuolat praleisite šiltus mėnesius šalyje, jums greičiausiai reikės vasaros virtuvės. Juk nėra nieko geriau, nei susirinkti vakarieniauti gryname vėsiame ore su visa šeima.
Kadangi nusprendėte savo šalyje pasistatyti vasaros virtuvę, pirmiausia turite pasirinkti tinkamą vietą. Patartina jį sudėlioti taip, kad vėjas nepapūs dūmų iš viryklės į patį kotedžą. Vasaros virtuvė gali būti gana plati ir derinti keletą funkcijų, pavyzdžiui, ten galite padaryti lentynėles skardinėms laikyti ar įrengti jaukią valgomąją. Viryklė gali būti tiek lauke, tiek lauke. Arba galite tiesiog sulankstyti viryklę laisvu oru, uždėti didelį paplūdimio skėtį virš pietų stalo. Ši parinktis gana tinka tiems, kurie į šalį atvyksta tik savaitgaliui.
Norint pastatyti krosnį vasaros virtuvei, nereikia specialių žinių, nes ji skirta specialiai greitam šildymui ir greitam aušinimui, todėl čia nenaudojama sudėtinga dūmtraukių sistema, kuri būdinga krosnims, statomoms namuose ir skirtoms naudoti ištisus metus.
Taigi, norint pastatyti nedidelę viryklę, jums reikės pūtimo ir krosnies durų, dviejų ar dvejų su puse šimto raudonų plytų, grotelių, pačios krosnies, 3–4 mm storio plieno juostos ir, žinoma, molio bei smėlio. Galite nusipirkti ugniai atsparų molį arba, pasikalbėję su vietos gyventojais, galite patys jį sandėliuoti. Reikiamą molio riebalų kiekį galite nustatyti išvyniodami iš jo ploną dešrelę ir užlenkdami ją žiedu. Jei jis duoda tik mažus įtrūkimus, tada šis molis yra gana tinkamas, jei žiedas suskaido, tada šiame molyje yra per daug smėlio, gerai, jei žiedas yra per daug plastikinis, tada jums reikia pridėti šiek tiek smėlio.
Pirmiausia per dieną pamirkykite plytas. Dabar mes išdėstome dvi ištisines eiles. Tai bus mūsų krosnies pagrindas. Trečioje eilėje sumontuotos pūstuvo durys, o šioje ir vėlesnėse eilėse yra suformuota pelenų kamera. Penktoji eilė pritvirtina duris, o ant jų taip pat sumontuota grotelė.Nepamirškite palikti pusės colio tarpo tarp mūro ir grotelių.
Nuo šeštos iki devintos eilės ugniadėžė klojama. Nepamirškite plieninėmis plieninėmis juostelėmis sutvirtinti užkardos dureles ir užklijuoti asbesto tarpiklį. Be to, jei nuspręsite įrengti ir virimo kamerą, turėsite išdėstyti dūmų dėžę. Tokios kameros sienos dažniausiai formuojamos iš mūrinių plytų, išdėstytų ant krašto. Tokiu atveju jį reikės užblokuoti asbesto-cemento lakštu ir sumontuoti vieną ar dvi valymo duris. Jei jums pakanka tik plokščių, tada belieka išdėstyti vamzdį (galite įdėti geležį) ir įdiegti plokštę.
Iš esmės krosnį galima iškirpti iš plieno lakšto, tačiau tai bus daug geriau, jei įsigysite ketaus viryklę su degikliais. Faktas yra tas, kad daugelis metalų arba „veda“ nuo greito kaitinimo, arba jie greitai suskilinėja, ir tai yra kupina ugnies. Patartina virš vamzdžio pritvirtinti specialų kibirkšties slopintuvo dangtelį. Ir, žinoma, nepamirškite apie metalinį lakštą po židiniu.
Bet norint patys pasistatyti kokybišką krosnį vasaros virtuvei, verta pažvelgti į specialius brėžinius (užsakymus). Jų galima rasti tiek įvairiuose žurnaluose, tiek internete.