» Peiliai ir kardai »Aukštos kokybės virtuvės peilis su japono siela

Kokybiškas virtuvės peilis su japoniška siela


Sveikinimai dirbant su metalu gerbėjams. Šioje instrukcijoje aptarsime, kaip pasigaminti aukštos kokybės japoniško stiliaus virtuvinį peilį. Šis peilis buvo pagamintas profesionaliai, buvo atliktas teisingas kietėjimas ir buvo parinktas geros kokybės plienas, dėl kurio peilis pagaląstamas iki ašmenų būklės ir ilgą laiką sulaiko kietėjimą.

Autorius kaip plieną naudojo prekės ženklo X50CrMoV15 nerūdijantį plieną. Tai kokybiškas vokiškas nerūdijantis plienas, naudojamas geriems peiliams gaminti. Plienas yra molibdenas-vanadis, iš jo gaminami ne tik peiliai, bet net įrankiai. Taigi. Apsvarstykime išsamiau, kaip padaryti tokį peilį!



Autoriaus naudojamos medžiagos ir įrankiai:

Medžiagų sąrašas:
- nerūdijančio plieno prekės ženklas X50CrMoV15;
- mediena, plastikas ir kita (perdangoms);
- žalvario strypai ar vamzdžiai (kaiščiams);
- epoksidiniai klijai;
- medienos impregnavimo aliejus.

Įrankių sąrašas:
- diržo šlifuoklis;
- gręžimo mašina;
- juostų pjaustymo mašina;
- spaustukai;
- kalvio krosnis ir orkaitė;
- poliravimo mašina;
- bylos;
- švitrinis popierius.

Peilio pagaminimo procesas:

Pirmasis žingsnis. Iškirpkite peilio profilį
Pirmasis žingsnis yra padaryti peilio šabloną, o jei jūs galvojate padaryti kelis tokius peilius, geriausia padaryti šabloną iš kartono ar plono plastiko, taigi jis truks ilgai. Mes paimame šabloną ir pritaikome jį ant ruošinio, tada apjuoskite žymeklį. Viskas, dabar galite pradėti pjaustyti. Šiems tikslams autorius panaudojo juostos pjaustymo mašiną. Patogiausia dirbti su juo, tačiau jei tokio aparato nėra, tuomet galite visiškai susidoroti su šlifuokliu.

Kai tik mes išpjaustome pagrindinį profilį, mes pradedame jį šlifuoti. Šiems tikslams autorius naudojo diržinį šlifuoklį. Mes kruopščiai apdorojame peilį išilgai kontūro, kad jis įgautų baigtą išvaizdą.







Antras žingsnis Gręžkite skyles
Dabar peilio rankenoje reikia gręžti skylutes kaiščiams. Kaip kaiščius autorius naudojo žalvarinius vamzdžius su įdėklais viduje. Beje, autorius augimo tvarka gręžia skirtingo skersmens skyles. Iš išvaizdos visa tai šiek tiek primena planetų paradą ar panašiai, atrodo gana įdomiai. Mes išdėstome skylių ir gręžimo vietas. Plienas gali būti gana patvarus, todėl geriau gręžti mažo skersmens grąžtą, o po to gręžti iki norimo.



Trečias žingsnis Mes formuojame kūgius
Virtuviniam peiliui labai svarbios teisingos formos kūginės formos. Jie turėtų būti kuo platesni, kuo lygesni, tada ašmenys pasirodys labai aštrūs. Norėdami, kad kampai būtų simetriški, autorius naudojo specialų spaustuką, leidžiantį laikyti peilį stačiu kampu šlifavimo juostos atžvilgiu. Dėl to gauname puikius, aukštos kokybės kūgus. Bet šiame žingsnyje ašmenų dar nereikia galandyti, jos storis turėtų būti bent 2 mm. Priešingu atveju, kietėjant, plienas gali išdegti legiravimo elementai.
Pabaigoje mes vaikščiojame išilgai ašmenų su smulkiu švitriniu popieriumi, kad pašalintume didelius įbrėžimus.




Ketvirtas žingsnis Užgesinimas
Grūdinimas yra labai svarbus momentas gaminant peilį. Tai priklauso nuo to, koks stiprus bus peilis, ir nuo to, kiek laiko ašmenys liks galandti. Grūdinimo režimą pasirenkame konkrečiai naudojamai plieno rūšiai. Pirmiausia autorius apvyniojo peilį plonu metalo lakštu, greičiausiai ir nerūdijančio plieno. Tada ašmenys buvo nusiųsti į orkaitę, tada 15 minučių pašildyti 1050 laipsnių temperatūroje. Po to ašmenys dedami tarp dviejų aliuminio plokščių ir aušinami oru iš kompresoriaus, todėl nerūdijantis plienas užgesinamas.









Toliau būtinai praleidžiame atostogas iš metalo, nes jis gali būti trapus. Autorė atostogas praleidžia buitinėje krosnyje, kurioje yra 230 laipsnių šilumos. Mes kaitiname ašmenis 2,5 valandos, tada leiskite jam atvėsti kartu su orkaite uždaroje būsenoje. Štai viskas, mes gauname puikios kokybės peilį.

Penktas žingsnis Valymas ir poliravimas
Po sukietėjimo metalas turės tamsias dėmeles, tai yra oksidacijos pėdsakai. Vėl turime šlifuoti, naudodami juostą su smulkiu švitriniu popieriumi. Po to imame dar smulkesnį švitrinį popierių ir rankiniu būdu susmulkiname peilį. Popierius geriausiai sudrėkinamas vandenyje, todėl jis bus šlifuojamas daug efektyviau, nes vanduo valo švitrinį popierių.

Na, tada pereikite prie poliravimo. Šiems tikslams autorius naudojo poliravimo mašiną. Mes tepame pastą ir nupoliruojame peiliuką iki veidrodinio blizgesio! Autoriaus peilis atrodo nuostabiai.





Šeštas žingsnis Mes gaminame trinkeles
Autorinės perdangos yra kombinuotos, iš dalies pagamintos iš medžio, plastiko ir kitos medžiagos. Visa tai yra klijuota kartu su epoksidiniais klijais. Apskritai, mėlynos, medienos, taip pat juodo elemento derinys atrodo gana įdomus.

Na, tada mes iškirpėme dvi perdangas, atsižvelgdami į rankenos formą. Mes paliekame kelių milimetrų atsargas, kad tada poliruotų įklotus tiesiai ant peilio. Tada šiek tiek sumalame trinkeles ant juostinio šlifuoklio, kad gautume pagrindinę norimą formą.
Apskritai, virtuvinių peilių pamušalas geriausiai gaminamas iš sintetinių medžiagų, jie yra patvarūs, nebijantys vandens ir pan.















Septintas žingsnis. Mes darome kaiščius
Autoriaus kaiščiai yra pagaminti iš žalvario vamzdžių, kurių viduje vis dar yra intarpų. Pasirinkite norimus raštus ir užpildykite juos vašku, pridėdami dažų. Vietoj vaško galite naudoti epoksidinius klijus, tai yra stipresnė medžiaga.








Aštuntas žingsnis. Klijuokite rankeną
Pamušalas gali būti klijuojamas ant peilio. Mes montuojame kaiščius, tepame epoksidiniais klijais, tada atsargiai paspauskite trinkeles. Tam autorius naudojo greitai džiūstančius klijus iš švirkštų. Paprastų klijų geriausia palaukti apie dieną. Mes uždedame spaustukus per visą rankenos ilgį, kad trinkelės niekur nesudarytų tarpo.





Devynis žingsnis. Pradėjus šlifuoti rankeną
Kai klijai visiškai išdžius, galite šlifuoti rankeną. Pirmiausia nupjaukite žalvario kaiščius. Kitas mes einame prie juostinio šlifuoklio ir sumalkite rankenų plokštumą. Kai plokštumos yra išlygintos, mes einame išilgai kontūro. Net ir tokiu pavidalu peilis atrodo gana gražus.






Na, tada mes laukiame apdorojimo rankiniu būdu. Autorius nustato norimą formą naudodamas failą.Dėl to rankiniu būdu šlifuojame smulkiu švitriniu popieriumi.

Dešimtas žingsnis Įmirkyti rankeną
Peilis yra paruoštas, dabar jūs galite nuimti apsauginę plėvelę nuo ašmenų. Turime patikimai apsaugoti rankeną nuo drėgmės, nes medis greitai nusidėvės, jei nebus ką veikti. Kaip patikimą apsaugą mes naudojame aliejų, mes jį impregnuojame medžiu. Rankeną aliejuje galite pamerkti keletą dienų. Po to medis nebeįgers drėgmės, o rankena atrodys labai gražiai.



Vienuoliktas žingsnis. Galandimas ir testavimas
Toliau aštrinkite peilį. Norėdami tai padaryti, naudokite japoniškus vandens akmenis, smulkų švitrinį popierių ar kitus galandimo įrankius. Autorei pavyko peilį paaštrinti iki ašmenų būklės. Šis peilis ne tik be vargo pjausto paprastą popierių, bet ir supjaustė labai ploną popierių iš čekių į labai plonus gabalus.

Pabaigoje turime labai patikimą, stiprų, aštrų ir gražų peilį!





7.3
9
9

Pridėti komentarą

    • šypsotisšypsosixaxagerainežiniaYahoonea
      viršininkassubraižytikvailystaiptaip-taipagresyvusslapta
      atsiprašaušoktišokis2šokis3atleiskpadėtigėrimai
      sustotidraugaigeraigerašvilpukassupyktiliežuvis
      rūkytiplojimaiklastingaspareikštiniokojantisdon-t_mentionatsisiųsti
      šilumanedrąsusjuoktis1mdasusitikimasmoskingneigiamas
      not_ipopkornasnubaustiskaitytigąsdintigąsdinapaieška
      gundytiačiūtaito_clueumnikūmussusitarti
      blogaibičiųjuoda akisblum3skaistalaipasigirtinuobodulys
      cenzūruotamalonumasslapta2grasintipergalėju„sun_bespectacled“
      šoktipagarbalolišlenktaslaukiamekrutojusya_za
      ya_dobryipagalbininkasne_huliganne_othodifludisuždraustiarti
2 komentaras
Autorius
Aš irgi buvau patenkinta
Nuotraukos su plaukuotomis kojomis - kreditas!

Mes patariame perskaityti:

Perduokite jį išmaniajam telefonui ...