Rūkymas yra puikus būdas išsaugoti maistą, o svarbiausia - skanu! Be abejo, jūs turite žinoti apie visa tai, nes daug rūkytų produktų gali pakenkti sveikatai. Autorius nusprendė pasidaryti sau dujų balionų rūkyklą. Dizainas yra paprastas ir patvarus. Toks dalykas bus labai naudingas sodyboje ar šalyje. Be rūkymo, tokią krosnį galima lengvai įkaitinti, jei įdedate garažasdirbtuvė ir pan.
Medžiagos ir įrankiai naminis:
- du dujų balionai (dideli ir maži);
- suvirinimas ();
- karščiui atsparūs dažai;
- durų vyris;
- veržlės, varžtai ir kitos smulkmenos;
- malūnėlis arba dujų pjaustytuvas ();
- lakštas, skirtas grotelėms gaminti;
- gręžti grąžtais ().
Rūkymo rūbų gamybos procesas:
Pirmasis žingsnis. Paruošiame cilindrus
Įspėjimas, šis žingsnis yra pavojingas! Aiškiai vykdykite instrukcijas!
Pirmas dalykas, kurį turite atsukti savo dujų baliono čiaupą ir išleisti visas dujas. Tada apverskite buteliuką ir nusausinkite viską, kas yra. Dabar mes ginkluojamės vamzdžiu ar kitu masyviu raktu ir išjungiame kraną. Nepriimtina jį pašildyti atviru ugnies šaltiniu arba supjaustyti trintuvu!
Tada, kai išjungiate čiaupą, pripilkite visą indą vandens, geriausia šilto, tada nusausinkite. Patartina šią procedūrą atlikti keletą kartų. Dėl to jūs visiškai išvalysite dujų balioną, ir jis taps saugus pjaustyti.
Antras žingsnis Iškirpkite skylę po kaminu
Talpyklos viršuje, kur buvo vožtuvas, pažymėkite apskritimą ir iškirskite. Nedarykite skylės per maža, kitaip viryklė gali uždusti, geriau ją padaryti didesnę, todėl mes vis tiek pagaminsime vamzdžių vožtuvus. Be to, nepamirškite atsižvelgti į vamzdžio, kurį naudosite kaip kaminą, skerspjūvį.
Trečias žingsnis Iškirpkite duris
Kitame etape autorius nurodo durų vietą ir dydį, tada jas išpjauna. Greičiausias būdas atlikti šį darbą yra naudojant dujų pjaustytuvą. Bet jei tai nenaudojama, tai nėra baisu, galite susidoroti su tokia užduotimi malūnėlio pagalba.Kraštutiniais atvejais tai padarys net dėlionė.
Ketvirtas žingsnis Dūmtraukio ir krosnies valdymas
Siekdamas kontroliuoti degimo procesą ir dūmų tiekimą, autorius sukuria du reguliatorius. Vienas iš jų yra įmontuotas tarp krosnies ir pačios rūkymo kameros, jis kontroliuoja dūmų tiekimo intensyvumą. Ir antrasis yra sumontuotas ant viryklės durų, tai leidžia jums valdyti oro tiekimą. Pirmasis reguliatorius valdomas tiesiai per rūkymo kameros vidų. Išvaizda reguliatoriai primena ženklą „Pavojus, radiacija“. Galite juos pagaminti iš storo metalo.
Penktas žingsnis Mes suviriname dvi kameras kartu
Prieš tai autorius paruošė dvi kameras, pamatėme vienos gamybos nuotrauką, tačiau antrajai jos nėra. Degimo kamera taip pat pagaminta iš cilindro, nors ir nedidelio dydžio. Panašiai mes išpjaustėme duris ir vamzdžio angą ten.
Dabar, naudodami nedidelį vamzdžio gabalą, suviriname abi kameras. Kaip rezultatas, mes gauname gatavą dizainą, lieka smulkmenoms. Tuo pačiu žingsniu autorius suvirino kaminą ir sumontavo skydelį, kad lietaus vanduo nepatektų į krosnį.
Šeštas žingsnis Mes pakabiname duris
Durys bus supjaustytos iš cilindrų. Mes pritvirtiname juos prie kilpų, kuriuos galite padaryti patys, jums reikės vamzdžių gabalų ir plieninių strypų.
Taip pat turite pritvirtinti rankenas, kurios gali užrakinti duris, tai taip pat daroma iš metalo laužo. Rankenos yra svarbios užtikrinant, kad jos neperkaistų, kai naudojate orkaitę. Būtina naudoti arba izoliacines medžiagas, arba padaryti jas autentiškesnes.
Be kitų dalykų, turėsite suvirinti plokštes ant durų, kad jie tvirtai uždengtų kameras.
Septintas žingsnis. Mes išvalome senų dažų konstrukciją
Paprastai ant balionų yra dažų, kūrenant krosnį jie pradės rūkyti ir degti. Norėdami to išvengti, dažus reikia nedelsiant sudeginti arba nuvalyti šlifuokliu.
Aštuntas žingsnis. Tapyba
Kad jūsų naminis produktas nerūdija ir nedžiugina akies, dažykite. Metaliniams arba karščiui atspariems dažams galite naudoti tik gruntą.
Pabaigoje nepamirškite suvirinti kaiščių ar kampo, kuris laikys groteles korpuso viduje.
Grotelė bus reikalinga viryklei. Juos galima rasti jau paruoštų arba pasigaminti patiems. Mes paimame storą metalo lakštą, supjaustome apskritimą aplink indo skersmenį ir iškirskime įtrūkimus. Štai viskas, naminis produktas yra paruoštas, galite išbandyti.
Išlydome orkaitę, o mėsą krauname į kepimo kamerą, tai gali būti vištiena, kiauliena ir pan. Jei maistą ruošiate tik ant medžio anglių, galite jį tiesiog kepti, kaip ir įprastoje krosnyje. Ir jei pridėsite šiek tiek šviežių plokštelių, gausite puikią rūkytą mėsą. Nepamirškite nustatyti keptuvės žemyn virimo kameroje, kad riebalai nenukristų ir neužsidegtų. Nepaprastas apetitas!