Geros dienos visiems!
Šiame straipsnyje autorius siūlo, kad jūs ir aš padarytume labai naudingą dalyką, kurio negalite padaryti be virtuvėje. Šis daiktas vadinamas pjaustymo lenta. Pjaustymo lenta dažniausiai naudojama maisto pjaustymui virimo metu arba mes ją tiesiog naudojame kaip karštą keptuvių stovą, paprastai visi ją naudoja savaip. Toliau autorius aprašys visą gamybos procesą, prie kurio pridės išsamią nuotraukų ataskaitą.
Norėdami pagaminti pjaustymo lentą, mums reikia:
Įrankis:
- gręžtuvas;
- elektrinis dėlionė;
- byla;
- švitrinis popierius;
- ruletė;
- kampinis liniuotė;
- pieštukas.
Medžiaga:
- ąžuolo lenta;
- apsauginis aliejus.
Pjaustymo lenta turi būti tvirta ir tarnauti mums labai ilgai, kaip ruošinį naudojame ąžuolo lentą. Šią medienos medžiagą galite įsigyti vienoje iš specialių parduotuvių. Autoriaus naudojamos lentos plotis yra 20 cm.
Aš duosiu tai, ko mums reikia ateityje.
Mes pradedame šlifuoti lentos paviršių, nes mediena yra kieta, ir mes turime kantrybės.
Kitas, naudodamas liniuotę, pažymėkite būsimą lentos kontūrą.
Autorius nusprendė naudoti šią formą.
Mes paimame elektrinius dėliones, o išilgai nubrėžto kontūro mes išpjaustome garbanos dalį.
Tai turėtų būti kažkas panašaus.
Kad lentą būtų galima pakabinti ant kablio ar gvazdiko, ant lentos rankenos gręžiame skylę.
Tada turite paimti failą ir naudoti jį plokštės kraštui apdoroti.
Apdoroję failu, mes paimame švitrinį popierių su smulkiais grūdais ir praeiname per visą paviršių, išlygindami ir suapvalindami aštrius kraštus.
Baigę šlifuoti dalį, paimkite skudurą ir nuvalykite lentą nuo medinių dulkių.
Kitas, mes imame specialų aliejų, vadinamą Belinka, kuris yra netoksiškas ir gali liestis su maistu, supilkite jį į indą.
Mes paimame šepetį ir tolygiai padengiame lentą storu aliejaus sluoksniu, tada paliekame lentą kuriam laikui, kad aliejus įsigertų.
Po 15 - 20 minučių galite nuvalyti lentą nuo likusio aliejaus, tam mes naudojame servetėlę.
Plokštės paviršius turėtų įgyti ryškesnę spalvą - atsiras medžio tekstūra.
Kitas jums reikia palikti lentą gulėti per dieną.
Praėjus 24 valandoms, turite patepti antrą aliejaus sluoksnį, leisti medienai visiškai išdžiūti.
Atlikę visus veiksmus gauname tokią paruoštą naudoti pjaustymo lentą.
Tai turbūt viskas. Jei atsargiai naudosite šį gaminį - lenta tarnaus labai, labai ilgai.
Ačiū visiems už dėmesį.