Prasidėjus vasarai, beveik visi eina kepti kebabų, naudodami improvizuotas medžiagas, jei nėra kepsninės, o tai labai nepatogu. Grilio pirkimas parduotuvėje nėra labai pelningas užsiėmimas, ypač jei norite gero ir kokybiško, o ne plono metalo. Tuomet bręsta klausimas, kodėl gi ne savo šalyje pasistačius kepsninę, kurioje kepsite kebabus?
Norėdami pradėti statybą, turite nedelsdami nustatyti tinkamą grotelių vietą. Jis turėtų stovėti taip, kad virėjui būtų patogu, o į kaimynų rajoną dūmai nesklido. Kitas, jūs turite rūpintis pagrindu, kaip pamatysite šiame straipsnyje.
Medžiagos ir įrankiai:
- kastuvas
- Klojinių plokštės
- Armatūra
- Betonas
- Karščiui atsparios plytos
- viela stiprinti
- Cementas
- smėlis
- Armatūros strypai arba tinklelis
- pašlijo kalkės
- Kampai metaliniai
- Mentele
- Gipskartonio
- metalinis dėklas
Išsamus gamybos aprašymas:
Jei jus domina laikiklis, kuris stovės metų metus, jums tereikia pakloti tam pagrindą, kitaip veltui prarasite savo laiką ir pinigus. Fondo dydis tiesiogiai priklauso nuo jo ateities matmenų. Pirmiausia reikia iškasti paties pamato pamatų duobę. Klojiniai montuojami išilgai jo kraštų, armatūra įrengiama duobės viduje per visą perimetrą. Dabar visa konstrukcija pilama betonu, po to paliekama nudžiūti, kol dvi savaites visiškai sukietės.
Kai pamatai galutinai sukietėjo, galite pradėti pastatas kepsninė.
Jei pažvelgsite į pačią konstrukciją, paaiškės, kad galite išsiversti be brėžinių ir schemų, jie bus reikalingi tik medžiagai apskaičiuoti. Apytiksliam skaičiavimui galite tiesiog suskaidyti plytą tokia forma, kokia ji turėtų būti. Taigi bus beveik matoma, kiek ištisų ir pusės plytų dalių reikia, ir kur bus siūlės.
Nepamirškite, kad plyta yra medžiaga, sugerianti drėgmę, todėl geriau po ja dėti pora sluoksnių stogo veltinio ar kitos izoliacijos. Norėdami pradėti dirbti, turite paruošti mūro skiedinį. Jam reikia sumaišyti dalį cemento su trimis dalimis smėlio ir ketvirtadaliu nešlifuotų kalkių. Pasirodo, kreminis mišinys, ant kurio klojamos paruoštos plytos. Svarbu užtikrinti, kad tarpai tarp plytų būtų tolygiai užpildyti skiediniu. Kad būtų geriau, kiekviena plyta yra užmaunama mentele.Visos eilutės išdėstytos dalimis. Pradedant nuo antros eilės, rekomenduojama naudoti molio-šamoto mišinį, kuris yra atsparesnis karščiui.
Pamažu plytos sudedamos viena ant kitos ir sudaro būsimą kepsninę.
Be to, vadinamųjų arkų kepsninėje modeliai yra išpjaustomi iš gipso kartono. Ant šablonų viršaus uždėkite dar 2 gipso kartono lapus pusiau ovalo formos. Ant jų vertikaliai klojama plyta.
Sienos tikrinamos lygiu, ir pakyla dar 1–2 eilėmis, plytų eilė horizontaliai guli arkos viršuje. Armatūros strypai yra montuojami tarp sienų prie pagrindo po keptuve, o ant jų klojamas krosnies pagrindas (metalinis dėklas).
Tuo pačiu metu krosnies srityje paliekami šoniniai tarpai, kurie nėra užpildyti tirpalu, kad oras patektų į kamerą, kad būtų užtikrintas degimo procesas. Kai lentelės formos plytų ir skiedinio kvadratas jau yra lygus, šonuose išdėstomos dar 3 eilės plytų. Tarp antros ir trečios eilės sumontuoti metaliniai išsikišimai - būsimi grotelių laikikliai.
Brazier siūlės ir plytos nuplaunamos iš perteklinio skiedinio.
Toks žalvaris bus patikimas ir stiprus, jame yra patogu valyti ir uždegti žarijas. Belieka nusipirkti mėsos ir dešrų, nusipirkti grilio ir paskambinti visai šeimai ar draugams kepsninės.
