Dujinės grotelės yra labai patogus ir efektyvus prietaisas. Jis užsidega beveik akimirksniu, jo šilumą lengva reguliuoti sukant rankenėlę. Bet pagrindinis dalykas: ant tokių grotelių pagamintas maistas turi malonų medžio aromatą. Užsidegimui vietoj įprastų anglių reikia naudoti medieną.
Mums reikės:
- viryklė su dujų generatoriumi, naudojančiu medieną;
- blokai;
- metalinis gaubtas ir grotelės;
- aliuminio rašiklis, termometras;
- pusrutulio dangtis.
Jei turite viską iš šio sąrašo, galite nedelsdami pereiti prie naminių dujų grotelių kūrimo.
1 žingsnis
Autorius nusprendė pasidaryti savotišką paskirstymo degiklį, kad namų viryklės liepsna būtų tolygiai paskirstyta ant grotelių. Norėdami tai padaryti, jis paėmė metalinį apvalų dangtį. Ant jo padarykite plonus ilgus pjūvius apskritimu. Jų galai turėtų pasiekti dangčio centrą, o atstumas tarp jų turėtų būti apie 3,5 centimetro. Tarp jų padarykite panašius pjūvius, tik jie turėtų būti šiek tiek trumpesni.
2 žingsnis
Paimkite pusrutulio dangtį, pritvirtinkite termometrą dangteliu. Dangčiui turėsite gręžti skyles, o tada tvirtinti tvirtinimo detales naudodami įprastus varžtus.
3 žingsnis
Toliau autorius pradėjo surinkti visą konstrukciją. Čia reikalingi blokai kaip atramos. Tarp blokų pastatykite viryklę su dujų generatoriumi. Po to pereikite prie kito veiksmo.
4 žingsnis
Ant blokų viršaus pastatykite naminį metalinį degiklį, ant viršaus - grotelių groteles. Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad tarp grotelių ir degiklio turi būti tarpas. Priešingu atveju paruoštas maistas palies karštą metalą, o tai jūsų kebabui ar dešroms nepridės geresnio skonio.
Namų grilis gali būti laikomas baigtu. Galite paleisti jį naudodamiesi drožlėmis ar vyšnių, obelų ir kitos rūšies šakomis, kaip malkas, skirtas uždegti. Įjungę orkaitę, įjunkite įmontuotą ventiliatorių. Tai būtina norint išpūsti šilumą, taip pat toliau valdyti sukuriamą šilumą. Dabar drąsiai dėkite ant grotelių mėsą, daržoves ar bet kokius kitus maisto produktus, uždenkite dangčiu ir paruoškite.Tačiau jie nepraras savo skonio!