Sveiki visi, mėgstantys dirbti su plienu, šiandien svarstysime, kaip pasigaminti peilį virėjui. Geras peilis turėtų būti pagamintas iš anglinio plieno, kuris nerūdys, bus atsparus įbrėžimams, o ašmenys turėtų būti aštrūs ir ilgą laiką turėtų būti galandiami.
Puikus plienas peiliams gaminti yra K110 klasės plienas. Tokio plieno sudėtyje yra 1,5% anglies, o tai leidžia peilį sukietinti iki didelio kietumo. Pliene taip pat yra iki 12% chromo, kuris apsaugo nuo plieno oksidacijos ir rūdijimo. Dėl šių ir kitų priedų K110 plienas taip pat gavo puikias savybes, būtinas gaminant aukštos kokybės virtuvinį peilį. Pats peilis pagamintas gana paprastai, jei jus domina projektas, siūlau jį išstudijuoti išsamiau!
Autoriaus naudojamos medžiagos ir įrankiai:
Medžiagų sąrašas:
- plieno K110 ruošinys;
- medis už rankenos;
- žalvario strypas (kaiščiui);
- epoksidiniai ar kiti klijai;
- nepakanka medienai impregnuoti.
Įrankių sąrašas:
- diržo šlifuoklis;
- malūnėlis;
- gręžimo mašina;
- švitrinis popierius;
- bylos;
- krosnies ir kietėjimo aliejus;
- šlifavimo akmenys;
- Brėžinio ėsdinimo įtaisas (pasirenkamas).
Gamybos procesas naminis:
Pirmasis žingsnis. Pagrindinis profilis
Visų pirma, mes turime rasti peilio šabloną, geriausia ieškoti internete paruoštų virtuvinių peilių šablonų. Jei tiksliai žinote, koks turėtų būti virtuvės peilis, kad jį būtų patogu naudoti, dizainą galite piešti patys. Šablonas yra iškirptas iš popieriaus arba kartono, o tada žymeklis nupieštas aplink šabloną ant plieno. Po to galite pereiti prie pjaustymo, nes autorius naudoja šlifuoklį. Iki šiol išpjaustėme tik apytikslį profilį, užbaigsime jį šlifuodami.
Antras žingsnis Šlifavimo darbai
Kitas, mes pradedame šlifavimo darbus, mes turime apdoroti ašmenis išilgai kontūro, nes autorius naudoja namų malūnėlį. Taip pat grubius šlifavimo darbus galima atlikti naudojant šlifuoklį ir šlifavimo diskus, paprastai galutinis darbas atliekamas rankiniu būdu, su failais ir švitriniu popieriumi.
Be to, autorius taip pat nusprendė nusileisti ant peilio, visa tai daroma akimis. Bet aštrinti ašmenys dar nėra būtini, jos mažiausias storis neturėtų būti mažesnis nei 2 mm. Jei plienas yra plonas, sukietėjant jis sudegs ir ašmenys bus pažeisti.
Trečias žingsnis Terminis apdorojimas
Kaip terminis apdorojimas, autorius sukietino peilį, tiksliau, tik jo ašmenis.Norėdami tai padaryti, ašmenys kaitinami iki raudono švytėjimo, o jei krosnyje galima kontroliuoti temperatūrą, ji turėtų būti 1030–150 ° C. Tinkamai sukietėjus ir atleidus, plieno kietumas yra 63 HRC.
Autorius panardina įkaitintą peiliuką peiliu į aliejų, dėl to ašmenys pasirodo labai kieti, o pats peiliukas bus atsparus įtrūkimams. Žinoma, pagal visas taisykles įprasta leisti grūdintą K110 plieną, grūdinimo temperatūra yra 300–400 ° C. Mes patikriname su failu, ar pasirodė, kad sukietėjo plienas, metalas neturėtų būti subraižytas.
Ketvirtas žingsnis Smulkus šlifavimas
Po sukietėjimo plienas bus tokio masto, peilį apdorojame ant juostinio šlifuoklio, autorius metalo nesmulkina iki blizgesio, kaip buvo planuota, jis yra šiek tiek tamsus lytėjimo. Smulkesnis apdorojimas atliekamas rankiniu būdu švitriniu popieriumi. Mums reikalingas popierius su smulkiais grūdais, o, kad jis gerai veiktų, naudokite muiluotą vandenį. Vandens dėka abrazyvas valomas nuo dulkių ir veikia puikiai.
Penktas žingsnis Rankena
Mes pradedame gaminti rankeną, o rankena bus tvirta. Pirmiausia ieškome gražios medienos blokelių. Ruošinyje reikia iškirpti nuobodu plyšio angą po peilio kotu, čia mums reikia gręžtuvo ar gręžimo mašinos pagalbos. Mes gręžiame skylių seriją, o tada skylę pragręžiame, naudodami specialų mažą failą. Jei pageidaujama, plyšio angą taip pat galima sudeginti, kaitinant peilio kotelį.
Mes nustatėme rankenos ruošinį ant peilio, čia mums reikia gerų klijų, geriausia naudoti epoksidą. Ir, kad ašmenys nebūtų sutepti klijais, apvyniokite juos maskuojamąja juosta. Mes taip pat gręžiame skylę rankenoje
Kai klijai išdžiūsta, mes ginkluojame medžio drožimo peiliu ir nupjauname medienos perteklių iš rankenos, nustatydami norimą profilį. Toliau mes šlifuojame rankeną, čia ją galite tvarkyti rankiniu būdu, naudodami švitrinį popierių, o šiurkštų apdorojimą taip pat galima atlikti juostiniu šlifuokliu.
Po smulkaus apdorojimo švitriniu popieriumi, impregnuokite rankeną aliejumi, kad apsaugotumėte ją nuo vandens. Dabar peilis beveik paruoštas.
Šeštas žingsnis Galandimas
Gerai sukietėjusį plieną galima gerai pagaląsti, galandimui iki ašmenų būklės naudojame šlifavimo akmenis, juos reikia sudrėkinti vandeniu, todėl jie yra valomi. Taip pat galite naudoti specialų rankinį šlifavimo aparatą, toks parduodamas Kinijoje. Autoriaus peilis pasirodė labai aštrus, jis lengvai ir švariai pjaustė popierių, jau nekalbant apie gaminius.
Septintas žingsnis. Piešimas
Jei pageidaujate, ašmenis galima užklijuoti piešiniu, užrašu ir pan. Autorius piešinį taiko elektra. Mes dažome per metalinę sekciją ir išpjauname piešinį, tada įeina druskos tirpalas ir elektra. Kuo ilgesnė reakcija, tuo gilesnis modelis bus.
Tai viskas, dabar peilis yra visiškai paruoštas. Jis puikiai atrodo ir pasižymi puikiomis pjovimo savybėmis. Tikiuosi, kad jums patiko projektas ir atradote sau naudingų minčių. Sėkmės ir kūrybinio įkvėpimo, jei nuspręsite tai pakartoti. Nepamirškite pasidalinti su mumis savo idėjomis ir namų ruošos daiktais!
