Aš sveikinu visus, šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti aukštos kokybės japoniško stiliaus virtuvinį peilį pavadinimu Kiritsuke. Tokį peilį įvertins ne tik namų šeimininkės, bet ir profesionalūs virėjai. Jie gali patogiai ir greitai pjaustyti, pjaustyti, peilis puikiai guli rankoje. Produktas taip pat atrodo gana stilingas.
Peilio gamyboje autorius naudojo aukštos kokybės grūdintą plieną, jo kietumas yra 58HRC. Mes neatleisime ir negrūdinsime metalo, ruošinys jau sukietėjęs, mes tiesiog atsargiai iš jo išpjaustėme peilį, stengdamiesi neperkaitinti metalo.
Viskas atliekama gana paprastai, tačiau jums reikės tam tikros įrangos, daugiausia diržų šlifuoklio ir malūnėlio. Jei projektas jus domina, siūlau su juo susipažinti išsamiau.
Autoriaus naudojamos medžiagos ir įrankiai:
Medžiagų sąrašas:
- kokybiško grūdinto plieno gabalas;
- medis už rankenos;
- epoksidiniai klijai;
- lakštinis aliuminis arba žalvaris rankenų įdėklams;
- medienos impregnavimo aliejus.
Įrankių sąrašas:
- diržo šlifuoklis;
- gręžimo mašina arba gręžtuvas;
- malūnėlis;
- vise;
- vernierinis apkaba;
- žymeklis;
- rūgštis ėsdinimui;
- švitrinis popierius;
- gręžtuvas;
- juostinis pjovimo pjūklas;
- bylos.
Gamybos procesas naminis:
Pirmasis žingsnis. Iškirpkite pagrindinį profilį
Pirmiausia iškirpkite pagrindinį peilio profilį. Baigtą šabloną lengviausia rasti internete, tada atsispausdinti spausdintuvą ir iškirpti. Autorius priklijuoja šabloną prie ruošinio ir, tik tuo atveju, apipjauna jį išilgai kontūro. Tai leis jums tęsti darbą, jei popierius staiga nuluptų.
Na, tada mes tęsiame pjaustymą, šiems tikslams autorius naudojo malūnėlį. Jį reikia pjaustyti lėtai, atsargiai, autorius padaro paviršutinišką pjūvį ir pamažu gilina, kol pjauna metalą. Šis požiūris leidžia neperkaitinti plieno, kuris gali išlaisvinti perkaitimo metu ir jis turės būti sukietėjęs. Mes supjaustėme nedideliu atstumu nuo suplanuotų linijų, nuo tada vis dar šlifuojamas.
Antras žingsnis Grandinės modifikavimas
Galutinis grandinės apdorojimas atliekamas juostiniu šlifuokliu. Dėl to mes gauname puikų, aukštos kokybės disko profilį. Ir jei mes turime aukštos kokybės ruošinį, tada mums nereikės šlifuoti plokštumos.
Trečias žingsnis Bevels
Kitas žingsnis buvo kampų posūkis, kad galėtumėte juos teisingai išimti, pirmiausia turėsite viską pažymėti. Supjaustiklis padės mums šiuo klausimu.Be kūgių pločio, taip pat nubrėžkite centravimo liniją išilgai mentės, tai leis jums pašalinti tą patį metalo kiekį iš abiejų pusių.
Na, tada mes einame į darbą naudodami juostinį šlifuoklį. Norint patogaus, greito, kokybiško ir saugaus darbo, jums reikės spaustuko, kaip ir autoriui. Mes pritvirtiname peilį jame ir sureguliuojame norimą kampą. Taip pat darbo metu nepamirškite, kad metalas negali būti perkaitęs, jį galima atvėsinti vandeniu. Dėl to gauname puikios kokybės kūgus.
Galutinis šlifavimas atliekamas rankiniu būdu, naudojant švitrinį popierių ir vandenį. Susmulkinkite peiliuką, kad jis blizgėtų.
Ketvirtas žingsnis Marinuoti
Šio peilio bruožas yra pilka patina, esanti užpakalyje. Norėdami jį gauti, turite išgraviruoti peiliuką. Po ėsdinimo dar kartą sumalame peiliuką, dėl to jis pradės blizgėti, o užpakalis išliks gražiai pilka spalva. Galų gale atrodys, kad šis peilis yra suklastotas.
Pabaigoje mes modifikuojame peilio profilį profiliu.
Penktas žingsnis Rašiklių darymas. Paskutinis etapas
Dabar tereikia surinkti rašiklį, čia reikia medžio, juodmedžio ar pan. Iškirpkite norimą ruošinį, išgręžkite skylę išilgai jo, tada suteikite jam tarpo formą. Mažas siauras nagų failas jums padės tai padaryti, peilis iš dėlionės puikiai tiks.
Autorius turi įdėklus rašiklyje, greičiausiai, jie yra pagaminti iš lakštinio aliuminio. Mes išpjaustome reikiamus ruošinius, taip pat padarytume plyšines skylutes su failais.
Kai visi ruošiniai yra paruošti, rankeną galima klijuoti. Prieš klijuodamas autorius padarė peilių rankovės įpjovas, kad klijai patikimai priklijuotų rankeną, o bėgant laikui ji neišlįsdavo. Viskas vyksta epoksidiniais klijais. Kai klijai džiūsta, mes kruopščiai šlifuojame visą daiktą. Aštrūs kraštai buvo palikti ant rankenos, kaip planuota.
Pabaigoje mes prisotiname medį aliejumi, tai neleis jam ilgą laiką blogėti, be to, rašiklis atrodys gražiai. Mes paaštriname peilį ir jis yra paruoštas naudoti!
Viskas, projektas baigtas. Tikiuosi, kad jums patiko ir radote naudingos informacijos sau. Sėkmės ir kūrybinio įkvėpimo, jei norite tai pakartoti. Nepamirškite pasidalinti su mumis savo idėjomis ir namų ruošos daiktais!