Sveiki visi! Aš nusprendžiau parašyti apie savo rūkyklos, kuria naudojuosi visus metus, kūrimą. Mano nuomone, elektrinę rūkyklą naudoti yra daug patogiau, palyginti su įprastine, kuriai naudojama atvira ugnis. Aš susikroviau medžio drožles, rūkymui skirtus gaminius, įkišau į elektros lizdą ir liko tik šiek tiek palaukti. Na, viskas prasidėjo nuo to, kad aš susidūriau su senu elektriniu titanu. Atmesti pasibaigusį dalyką nėra sudėtingas verslas, tačiau sunkiau padaryti jį iš pirmo žvilgsnio nereikalingą naudingu. Idėja kilo, kai jie dar kartą nusprendė rūkyti žuvį. Prieš tai mes rūkėme emaliuotame kibire ant elektrinės viryklės. O žiemą mes taip pat turėjome apšiltinti kibirą, kad viduje būtų lengviau palaikyti norimą temperatūrą. Gamykloje pašildyto vandens šildytuvo lemputė yra beveik tobula elektriniam rūkymui gaminti.
Mes pradedame pakeitimą, kuriam mums reikia:
Elektrinis titanas
„Elektroten“ iš 1 kW galios plytelių
Virtuvės termometras
Laido gabalas su elektros kištuku
Apipjaustymo kampai
Bulgarų
Grąžtai
Gręžtuvas
Suvirinimo aparatas (gali būti be jo)
„Elektroten“ iš 1 kW galios plytelių
Virtuvės termometras
Laido gabalas su elektros kištuku
Apipjaustymo kampai
Bulgarų
Grąžtai
Gręžtuvas
Suvirinimo aparatas (gali būti be jo)
Atsargiai nuimkite viršutinę korpuso dalį nuo buvusio vandens šildytuvo, kuris vėliau taps rūkyklos dangčiu. Dangtelyje mes gręžiame skylę, skirtą virtuviniam termometrui įrengti, su kuria lengviau kontroliuoti temperatūrą viduje rūkant.
Kitas, mes valome izoliaciją prie šoninių sienų. Mes suviriname kojas iš kampų gabalų ar bet ko, kas yra po ranka - nesvarbu, svarbiausia, kad dizainas būtų stabilus. Kitoje mūsų konstrukcijos pusėje mes nupjaustėme korpusą kartu su lemputės dugnu.
Rezultatas buvo cilindras apačioje, kurį mes nustatėme elektrinį dešimtį iš 1 kW plytelių. - Šios galios visiškai pakanka. Norėdami tai padaryti, gręžkite skylutes rūkyklos dugne pagal dešimties dydį.
Pageidautina, kad elektroteno gnybtai būtų išdėstyti lemputės išorėje. Viduje aukšta temperatūra ir vielos izoliacija neatlaikys ir neištirps. Net jei laidai dedami į keraminius vamzdžius, vario laidininkai atsisako ir kontaktinė jungtis su tena gnybtais nutrūks.
Toks ryšys yra patikimesnis ir laidų šildyti nebus.
Mes ieškome tinkamo skersmens indo riebalams surinkti.
Norint, kad dubuo būtų atstumu nuo kaitinimo elemento, reikėjo suvirinti vorą iš vielos.
Viršutinėje kolbos dalyje gręžiame skylutes sruogoms, ant kurių produktai ateityje bus pakabinami. Pačios sruogos pagamintos iš vielos, kurios skersmuo yra 4 arba 5 mm.
Iš esmės viskas, ką galite naudoti. Medienos drožlėms patartina pritaikyti nedidelę geležinę plokštelę, kurią galima pastatyti tiesiai ant kaitinimo elemento, o rūkymo pabaigoje pelenus bus lengviau pašalinti. Ateityje planuoju įdiegti elektroninis terminė relė automatinei nustatytos temperatūros kontrolei.
Ačiū visiems, kad žiūrėjote!